bccする理由はメールを送信した後のヘッダーチェック、fccする理由は書いたメールを紛失させないため。それなのに、どちらか一方しか保存されないのはgmailの仕様七日も知れない。どうやらMessage-Idが同じメールは先に来たものが保存されて、後から来たものは保存されないらしい。自分の環境ではこのルールが守られていないことがある。たとえば、メールの内容が少しでも変更されると、やはり別々のメールが到着していることになる。つまり、bccしたメールもfccしたメールも別々に保存されている。ただし、bccしたメールはfccしたメールに比べて表示されるまで非常に遅いということは問題だと思うけど。